Le Carbet, petit village de pêcheurs entre mer et montagne avec ses maisons colores authentiques, offre un cadre reposant à l'écart des grandes zones touristiques de l'Ile. La situation offre des loisirs marins (kayak, pêche en mer, plongée sous marine à la découverte des galions naufragés lors de l'éruption de Saint Pierre, mais également de merveilleuses randonnées en montagne. Vous serez témoins tous les soirs de couchers de soleil sur la mer. Le Carbet est aussi un lieu d'histoire, à proximité, la ville de Saint Pierre entèrement détruite par l'éruption de la montagne pelée en 1902, musée de l'éruption